Herkunft des Bloderkäse / Sauerkäse

Das geografische Gebiet des Bloderkäse AOP / Sauerkäse AOP umfasst Gemeinden des Kantons St. Gallen (Wartau, Sevelen, Buchs, Grabs, Gams, Sennwald, Wildhaus, Alt St. Johann, Nesslau, Ebnat-Kappel und Amden) und alle Gemeinden des Fürstentums Liechtenstein.

 

Produzenten Bloderkäse AOP, Werdenberger bzw. Liechtensteiner Sauerkäse AOP

Florian Tischhauser
Mafun 1471, CH-9472 Grabs
Molkerei Grabs GmbH
Dorfstrasse 10, CH-9472 Grabs SG
Käserei Stadelmann AG
Hauptstrasse 22, CH-9650 Nesslau
H. & R. Habegger AG
Käserei, CH-9652 Neu St. Johann SG
Käserei Stofel AG
Hauptstrasse, CH-9657 Unterwasser

 

 

Produzenten von frischem bzw. gereiftem Sauerkäse

Andreas Eggenberger
Weidweg 56, CH-9470 Buchs
081 756 37 48
Alp Tesel (Ortsgemeinde Gams)
Grabserstrasse 3, CH-9473 Gams
Alp Pradamee (Alpgenossenschaft Vaduz)
Postfach 180, FL-9490 Vaduz
Alpgenossenschaft Guschg (Marion Hilti-Baumgartner)
Im Gamperdon 4, FL-9494 Schaan
00423 231 21 11
Alp Valüna (Leopold Schurti)
Langstrasse 50, FL-9495 Triesen
00423 392 37 01
Melchior Raschle
Nassenschwendi 2574, CH-9642 Ebnat-Kappel
071 993 21 34
Mathias Schnyder
Dörfli 3, CH-9655 Stein
071 994 15 53
Herkunft und Produzenten Bloderkäse / Sauerkäse
Herkunft und Produzenten Bloderkäse / Sauerkäse
Herkunft und Produzenten Bloderkäse / Sauerkäse